Nutrición Y Dietética Clínica, 4ª Ed PDF

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Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico.En esta cuarta edición, se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo algunos nuevos en respuesta al creciente interés del tema abordado. Los capítulos nuevos son: "Biodisponibilidad de los nutrientes", "Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica", "Dieta en la esofagitis eosinofílica", "Otras intolerancias alimentarias" y "Dieta para PET miocárdico".En su conjunto la nueva edición consta de 65 capítulos agrupados en 16 secciones.
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AUTOR(A) Jordi Salas-salvado
TAMAÑO DEL ARCHIVO 7,29 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Nutrición Y Dietética Clínica, 4ª Ed.pdf
FECHA 2019
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Nutrición y dietética clínica (4ª ed.) Salas-Salvadó, Jordi. Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las r...

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Nutrición y dietética clínica (4ª ed.) Salas-Salvadó, Jordi. Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las r...

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